🍳🍞Delicioso desayuno de campo para iniciar la semana 🥬🌶️🥓

Gracias a:
@termalimex1974

Ingredientes: 📝
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1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de aceite
3 papas medianas en cubos grandes cocinadas
1 cucharada de perejil
1 cucharadita de orégano
1 cebolla perla en tiras
1 pimiento verde en tiras
½ taza de champiñones en laminas
½ taza de tomates cherry en mitades
2 huevos
2 salchichas en trozos

Procedimiento: 🥘
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Primero hacemos papas cocinadas con mantequilla, perejil, un poco de orégano, sal, le ponemos dos ajos enteros, apagamos y reservamos, aparte para los vegetales: aceite, mantequilla, cebolla blanca un poco de pimiento rojo, champiñones, le ponemos tomate cherry, sal salteamos bien, doramos la salchicha, freímos los huevos, mezclamos todo y tenemos un desayuno espectacular prepararlo en familia