🍝 Lomito saltado con tallarín. Deliciosa receta hecha por nuestro chef Campana 👨🏼‍🍳

Ingredientes: 📝
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5 litros de agua
2 cucharadas de sal
1 cucharada de aceite
½ paquete de tallarín
2 tazas de carne suave en tiras
2 tomates en octavos
1 cebolla colorada en tiras
1 ají en láminas finas
1 cucharada de perejil
2 cucharadas de vinagre
3 cucharadas de salsa de soya

Procedimiento: 🍝
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cocinamos la pasta en abundante agua 12 minutos, aparte doramos la carne previamente sazonada con un poco de sal le podemos poner pimienta, cuando esté listo, retiramos y ponemos cebolla colorada, salteamos bien ponemos ají ponemos tomate terminamos con un poquito de perejil picado, agregamos la carne, salsa de soya, le ponemos vinagre, agua y para dar consistencia un poco de maicena disuelta en agua agregamos la pasta cocinada mezclamos muy bien terminamos con perejil y listo para servirnos.