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Quito
martes, 24 marzo, 2026

🍗👨🏼‍🍳Pollo en salsa de maní, al puro estilo del chef Campana y la Toquilla🍗👨🏼‍🍳

 

Ingredientes: 📝


Pechugas de pollo
Maní
Vegetales para el refrito
Ajo, sal, pimienta, mantequilla, cubito Magui o ajinomoto, salsa china, jugo de naranja
Papas
Cilantro
Aceitunas 🫒

Procedimiento:


hacemos un buen refrito con mantequilla, tomate, cebolla colorada, pimiento ajo, hacemos bien el refrito le ponemos salsa china, aceitunas picadas, le ponemos el pollo adentro, pasta de maní, mezclamos muy bien terminamos con papa y cilantro lo acompañamos con aguacate y con chifles y listo para servirnos.

 

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