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ENCIENDE TU SAZÓN

🥩🍖Pincho, chuzo, brochetta de carne. ¿Cómo le dicen en tu ciudad o país?🥩🍖

Ingredientes: 📑🥓🥩


1/2 pimiento amarillo
1/2 taza de champiñones
1/2 taza de tomate cherry
1/2 cebolla colorada
1 taza d carne en tiras
Sal
Aceite
Mantequilla
1/2 taza de papa en cubos cocinada
5 ajos
1/2 taza de perejil picado
1 cucharada de tomillo
1 cucharada de orégano
Ají
1/3 taza de vinagre
1 taza de aceite

Procedimiento: 😍👨‍🍳🥩🥓


Primero alternamos en un palo de pincho: carne, tomates, pimientos, champiñones, podemos ponerle papa, cebolla, a parte hacemos una salsa sencilla con ajos un poco de perejil, tomillo ají, orégano, vinagre, aceite, mezclamos todo muy bien, podemos marinas dos horas, y en una parrilla doramos hasta que queden doraditos cocinados y tenemos unos pinchos de locura acompañamos con unas papas cocinadas y perejil , hazlo en casa y nos cuentas como te va.

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