🥣🍴 Mote con chicharrón postelecciones 😬 Al estilo del Chef Campana

ngredientes: 📝
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1 cucharada de manteca de cerdo
1 cucharada de aceite de achiote
3 cucharadas de cebolla blanca picada finamente
1/3 taza de leche
2 huevos
1 cucharada de cilantro picado
1 1/2 taza de mote cocinado
1 taza de lonjas de cerdo
1/2 taza de tostado
1 1/2 taza de mote
1 cucharada de cilantro picado
1 cucharada de cebolla blanca

1 aguacate
1 cebolla colorada
1 tomate
1 ají
1 cucharadita de cilantro
Aceite

Procedimiento: 🥘
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Primero hacemos un buen refrito con manteca de cerdo, un poco de aceite de achiote, cebolla blanca, le ponemos huevos batidos, un poco de leche, cilantro picado, mote cocinado y terminamos al final con la parte verde de la cebolla blanca y decoramos el plato hazlo en casa y cuéntanos como te va.