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Ceviche de camar贸n para este viernes previo a feriado de carnaval 馃崵馃槈

Publicado

el

Ingredientes: Ceviche de camar贸n 馃崵


1 1/2 tazas de camar贸n limpio
2 rodajas de lim贸n
Retazos de cebolla
1 1/2 taza de agua
1 ajo
Sal
Mostaza
2 cucharadas de mayonesa
1/2 cucharadita de salsa de tomate
1 tomate rallado
1 tomate en cubos
1 cebolla colorada en tiras
1/3 aji en l谩minas
2 cucharadas de cilantro
Acompa帽antes
Aguacate
Chifle
Tostado

Procedimiento: 馃


Para el ceviche, buen camar贸n ecuatoriano, le ponemos sal, ajo entero, mostaza, l谩minas de lim贸n, y cebolla, en agua a temperatura baja vamos a cocinar, separamos y enfriamos tanto el agua como los camarones, aparte hacemos un buen encurtido: con cebolla colorada, con tomate, aceite, sal, jugo de lim贸n y cilantro mezclamos bien, al jugo de camar贸n le ponemos, mayonesa, salsa de tomate, tomate rallado, juntamos con el encurtido, mezclamos y rectificamos, por ultimo acompa帽amos con aguacate con chifles y tostado y tienes un ceviche espectacular hazlo en casa para este feriado.