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ENCIENDE TU SAZ脫N

馃嵈Disfruta de un delicioso Encocao de Pescado 馃悷馃構 F谩cil y econ贸mico 馃憣

Publicado

el

Ingredientes: Encocao de pescado 馃悹

3 filetes de pescado
1/3 cucharadita de mostaza
1 cucharada de jugo de lim贸n
Sal
Comino
2 ajos machacados
2 cucharadas de aceite de achiote
1/2 cebolla colorada en cubos
1/2 pimiento verde en cubos
1/2 pimiento rojo en cubos
1 cucharada de cilantro picado
1 cucharadita de or茅gano seco
1 taza de leche de coco
Acompa帽ante
Patacones
Arroz 馃崥

Procedimiento: 馃構馃


lo primero debemos tener un buen pescado picudo y lo marinamos con un poco de sal, comino, jugo de lim贸n, ajo machacado, le ponemos salsa inglesa, y aparte hacemos un buen refrito, con aceite de achiote, cebolla colorada, pimiento verde, pimiento rojo, leche de coco que hierva muy bien, le ponemos or茅gano, comino, le ponemos el pescado para que se cocine, terminamos con cilantro y acompa帽amos con arroz, patacones, y listo para servirnos.