🍴Disfruta de un delicioso Encocao de Pescado 🐟😋 Fácil y económico 👌

Ingredientes: Encocao de pescado 🐠
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3 filetes de pescado
1/3 cucharadita de mostaza
1 cucharada de jugo de limón
Sal
Comino
2 ajos machacados
2 cucharadas de aceite de achiote
1/2 cebolla colorada en cubos
1/2 pimiento verde en cubos
1/2 pimiento rojo en cubos
1 cucharada de cilantro picado
1 cucharadita de orégano seco
1 taza de leche de coco
Acompañante
Patacones
Arroz 🍚

Procedimiento: 😋🥘
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lo primero debemos tener un buen pescado picudo y lo marinamos con un poco de sal, comino, jugo de limón, ajo machacado, le ponemos salsa inglesa, y aparte hacemos un buen refrito, con aceite de achiote, cebolla colorada, pimiento verde, pimiento rojo, leche de coco que hierva muy bien, le ponemos orégano, comino, le ponemos el pescado para que se cocine, terminamos con cilantro y acompañamos con arroz, patacones, y listo para servirnos.