El 28 de enero la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA), clausuró un chifa ubicado en el sector de Mucho Lote, al norte de Guayaquil por insalubridad.
Los técnicos de la entidad durante su inspección encontraron que en el establecimiento había decenas de cucarachas y moscas en la cocina posados en los ingredientes y alimentos.
En todo el establecimiento había cucarachas, sobre todo en la zona de la comida y al interior de los ingredientes como la apanadura.
Además, que la trampa de grasa, la cocina y los utensilios estaban con altos niveles de suciedad almacenados.
El restaurante fue clausurado hasta que los propietarios realicen un proceso de limpieza en todo el lugar y cumplan con las normas de sanidad correspondientes.
