Aprende junto a nuestro chef Felipe Campana a preparar una deliciosa «Sopa de papa con cangrejo»

Aprende hacerlo!❤️😍👌👇

Preparación:

Realizar el refrito con la cebolla blanca, colorada, el pimiento y el achiote.
Agregar los cangrejos en una olla conjuntamente con el refrito, añadir agua hasta cubrir completamente los cangrejos.
Añadir las fondo de pescado, dejar cocinar por 30 minutos.
Disolver la pasta de maní con un poco agua y agregar a la sopa, dejar cocinar por 10 minutos más y remover lentamente. agregar las hojas de albahaca y el choclo previamente cocinado,
Retirar del fuego y listo para servir.