Rollitos primavera 🫔 al puro estilo del chef Campaña! Fácil de preparar

Ingredientes: 🥣
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1/2 taza de pollo cocinado
1/2 cebolla perla en tiras
1/3 zanahoria en tiras
2 hojas de col en tiras
1 ajo
1 cucharadita de jengibre picado
1/3 taza de salsa de soya
1/2 taza de fondo de pollo
1 cucharada de aceite de ajonjolí
2 cucharadas de ajonjolí tostado
1 cucharadita de azúcar
Láminas de wantan
Acompañantes:
Salsa de ají

Procedimiento: 📝
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lo primero que hacemos es hacer buen salteado con cebolla perla, zanahoria, col, brotes de soya, puedes ponerle cerdo, pollo o carne lo que mas te guste, salsa de soya, azúcar aceite y ajonjolí mezclamos muy bien, cuando este listo hachemos un poco de ajonjolí´encima, enrollamos en masa de wantán, freímos a temperatura para que se dore y queda bien doradito y listo a servirnos.