Deliciosa pasta al pesto 🍝👨🏼‍🍳🔪Ideal para un almuerzo o cena

Ingredientes: 📝
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2 filetes de pechuga de pollo
Jugo de limón
2 cucharadas de aceite
2 tomates deshidratados
C/n chile en polvo

3 tazas de pasta corta
5 l agua
Sal
Aceite

2 ajos picados
2 cucharadas de nueces
1 atado de albahaca
1/2 taza de aceite
Queso parmesano
Acompañante
Aguacate 🥑

Procedimiento: 🍝🥰
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Primero blanqueamos la albahaca por uno o dos minutos, es importante para al momento de licuar no se oxide, le licuamos con un poco de ajo, con nueces, con parmesano y aceite, vamos a poner una pequeña cantidad de sal, apaste cocinamos la pasta 12 minutos a partir de la ebullición con bastante sal, por cada litro le ponemos una cucharada de sal, y para el pollo lo fileteamos, le ponemos jugo de limón, un poco de chile en polvo, tomates deshidratados, y les hacemos pasto con poco de ajo, acompañamos la pasta con el pollo y tenemos un plato espectacular hazlo en casa y cuéntanos.