Exquisíta polenta de pollo para el día del amor y la amistad!!

Ingredientes: 📝
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1 taza sémola de maíz
1/2 taza de crema d leche
1 taza de leche
1 taza de queso parmesano
1 huevo
Sal
1/2 taza de rábanos en cuartos
1/2 cebolla perla en cubos
1/2 taza de champiñones en cuartos
10 hojas de albahaca
Sal
2 pechugas de pollo
2 laminas de jamón
2 laminas de queso
1 taza de harina
2 huevos batidos
1 taza de sémola
Ajo en polvo
Ají en polvo
Sal

Procedimiento: 🍛
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Importante la textura que debe tener la polenta debe quedar como un puré, vegetales salteados a alta temperatura, el pollo debe estar cocinado a temperatura media baja para que quede en un punto perfecto, decoramos bonito con las hojas de albahaca y listo para servirnos.