Ingredientes: Arroz a la carishino 🍚
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2 cucharadas de aceite de achiote
1/2 cebolla perla en tiras
1/2 pimiento verde en tiras
1/2 pimiento rojo en tiras
1/2 pimiento amarillo en tiras
1 taza de champiñones
1/2 taza de salchicha en rodajas
3 post piernas de pollo
1/2 taza de arvejas
1/3 taza de zanahoria en cubos
2 huevos 🥚
Procedimiento: 🍚😋
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Como primera cosa un buen arroz listo sin mucha cantidad sal, y para el refrito: cebolla blanca, ponemos pimiento verde, pimiento rojo, pimiento amarillo, champiñones todo esto con aceite de achiote, aparte salchicha pos piernas de pollo y las doramos, cuando estén doradas agregamos el refrito, le ponemos el arroz frío, ponemos arvejas pre cocidas, un poco de zanahoria mezclamos bien y terminamos con un huevo encima hazlo en casa y cuéntanos como te salió.