Ingredientes: 📝
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6 huevos
1 cebolla perla en cubos
4 papas en cubos
1 taza de aceite
Sal
Pimienta
Procedimiento: 🥞
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Cortamos la papa en cubos y en una sartén con aceite de oliva las vamos a freír hasta que estén cocinados, aparte salteamos un poco de cebolla perla cortada en cubos con un poco de sal, batimos los huevos les ponemos sal, ponemos la cebolla, papas consistencia temperatura media y las cocinamos para que no quede crudo, o si te gusta completamente cocinada en temperatura baja y tapamos, hazlo en casa y nos cuentas como te fue.