Deliciosos canelones de pollo para iniciar la semana

Nuestro chef 🧑‍🍳 nos preparó unos deliciosos 😋
“Canelos de pollo” 🍗 para que lo prepares en casa 🏠 Mira 👀 cómo hacerlo 😍

Ingredientes: Canelones de pollo 🍗
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15 láminas de pasta
5 litros de agua
Sal
Aceite
Laurel

3 tazas de leche
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de harina
Sal
Nuez moscada
2 ajos
1/2 cebolla perla en cubos
1 tomate en cuartos
1/3 pimiento verde
1 cucharada de pasta de tomate
1 taza de champiñones
1 taza de pollo cocinado desmenuzado
Orégano laurel sal
1 taza de queso mozarella rallado

Procedimiento: 📝
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Una buena salsa blanca, en una olla vamos a poner mantequilla, un poco de harina y leche, vamos a batir cuando tenga consistencia sal, pimienta blanca y nuez moscada, enfriamos hay que ser muy consistente,para el relleno salteamos ajo, cebolla, tomate, pimiento, licuamos, agregamos en una olla con pasta de tomate le ponemos orégano, laurel, sal, agregamos el pollo cocinado y desmenuzado y champiñones, importante para el armado usamos, salsa blanca, pasta cocinada, pollo, envolvemos colocamos todo en una base, volvemos a poner salsa blanca, queso y lo metemos al horno se gratina y nos queda un plato espectacular hazlo en casa y nos cuéntas