Cada 28 de mayo se celebra el Día de la Hamburguesa, cuya creación fue en 1900 cuando un chef alemán, Louis Lassen combinó carne, tomate, lechuga y queso en un pan.
Desde ese momento, la hamburguesa ha estado presente en la mesa de todas las personas en el mundo, quiénes a su vez han variado la presentación de la misma. En varias partes del mundo, este día se celebra organizando varios eventos, promociones y concursos. Y, Ecuador no es la excepción porque varios restaurantes y cadenas de comida rápida han creado diferentes promociones, combos y creaciones.
Hamburguesas al estilo ecuatoriano
Las hamburguesas marca ecuatoriana han recreado sus propias versiones adaptándoles la riqueza cultural y gastronómica del país. Entre las hamburguesas más exóticas tenemos:
- Hamburguesas multicolor (negras, verdes, azules, rojas)
- La Mishky Burguer, ubicada en la Juan de la Torre y Lauro Guerrero.
- Hamburguesa Cuy, cuya creación fue en Cuenca, en el local «Hamburguese para Todes».
- Hamburguesas de avestruz, en Guayas ofrecen este peculiar plato con arroz y menestra.
- Hamburguesas marinas, en Muisne, la asociación «Asopensancocho» creó esta propuesta donde las salchicas y las carnes son elaboradas a base de camarón.
Así que nos esperes más y ve por tu hamburguesa al restaurante más cercano o pídela en tu app de pedidos a domicilio favorito, porque de seguro encontrarás promociones ideales. No olvides, que a pesar del increíble sabor de las Hamburguesas, no dejan de ser «comida chatarra» así que todo con mesura y balance.