Con motivos de los 57 años de cantonización, de Santo Domingo de los Tsáchilas es nombrada oficialmente como la “Capital de la Carne”. Esta decisión fue aprobada, este jueves 27 de junio de 2024 con 118 votos a favor en el pleno de la Asamblea.
La decisión fue acogida tras que, Wagner Vélez, portavoz del proyecto “Santo Domingo Capital de la Carne” destaque que la provincia produce el 22% de la proteína animales cuyas ventas alcanzan los 5.000 millones dólares semanales. Al evento asistieron las autoridades del parlamento Henry Kronfle, Viviana Veloz, Yadira Bayas, Amy Gende y Geovanny Benítez.
La iniciativa nació en referencia a la calidad y alta producción bovina que se registra en este territorio, donde se encuentra una de las mejores ferias ganaderas del país. Existen una alta demanda de bovinos y cerdos que se comercializan en las provincias de Manabí, Esmeraldas y noroccidente del país.
Cabe destacar, que la comisión de Soberanía Alimentaria en días atrás aplaudió este proyecto como un hito para impulsar el sector comercial de Santo Domingo de los Tsáchilas. Por ello, el pleno de la asamblea aprobó la moción con el respaldo de la mayoría de bancadas.
Se espera que esta medida ayude a posicionar los productos cárnicos en mercados internacionales.
