Este jueves 20 de febrero, la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA), ejecutó un operativo de control en el cantón Palestina, de la provincia de Guayas.
Durante su recorrido la entidad inspeccionó 22 establecimientos comerciales en donde se detectaron graves irregularidades en dos locales. Uno fue un micromercado y una tienda de abarrotes.
Esto produjo el decomiso de 3.817 productos y la clausura temporal de ambos negocios inspeccionados.
Entre los productos retirados se encontraban fideos, botellas de vinagre y esencias de vainilla, los cuales no contaban con notificación sanitaria o se encontraban caducados.
Además, se constató la presencia de heces de roedores y murciélagos en las bodegas de almacenamiento, lo que representa un alto riesgo para la salud pública. Es por lo que la ARCSA procedió de inmediato con el cierre de los locales afectados.
La Ley Orgánica de Salud, en sus artículos 140 y 146, establece que todo producto de consumo humano debe contar con notificación sanitaria para garantizar su seguridad, y prohíbe estrictamente la manipulación de alimentos y productos en condiciones insalubres.
De forma paralela, Arcsa también realizó controles en farmacias, centros naturistas, bares escolares, restaurantes y establecimientos que comercializan productos como plaguicidas, verificando el cumplimiento de la normativa sanitaria.
