La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA), analizó productos enlatados de atún para identificar si cumplen con los parámetros para consumo de personas.
En el informe realizado, lanzó productos con altos niveles de arsénico que corresponden a dos lotes de trece, de los que el ARCSA realizó análisis para asegurarse que no contengan metales pesados en sus ingredientes.
En efecto, los números de lote que presentaron arsénico son L24-162-OBV del producto ventresca de atún claro en aceite de oliva.
También, el lote 23-345-3s de sardina en salsa de tomate, ambos productos de la marca Isabel.
Además, la entidad revisó trece tipos de productos de las marcas: 1 de Más Ahorro, 6 de la marca Isabel, 1 de Yeli, Manabí 1, Montecristi 1 y Cardinal 3 más.
Por otro lado, el ARCSA emitió un comunicado explicando que:
“Luego de las respectivas pruebas en los laboratorios de referencia y organismos evaluadores de la calidad (OEC) de Arcsa, se evidenciaron que once lotes de estos productos enlatados cumplen las condiciones de inocuidad para su consumo, y dos lotes presentaron parámetros elevados de arsénico, por eso se sugiere a los ciudadanos prevenir su consumo”