Searchef, la plataforma digital gastronómica ecuatoriana, fue condecorada este jueves 20 de enero en el Foro Fitur Talent, que se llevó acabo en Madrid. Dicha plataforma fue fundada por el empresario José Luis Egas.
Esta plataforma digital permite a los usuarios vivir experiencias gastronómicas a domicilio, es por ello que se encuentra dirigida al público amante del arte culinario. Searchef es una plataforma web mediante la cual los usuarios pueden reservar en línea, una experiencia gastronómica con los mejores chefs, sommeliers, cocineros, entre otros profesionales del sector alimenticio.
José Luis Egas presentó su idea ante un reto lanzado en junio de 2020 por la Organización Mundial del Turismo (OMT) y la escuela culinaria Sommet, que buscaba proyectos con el potencial de acelerar el proceso de recuperación del sector turístico, después de que este se viera gravemente afectado por la pandemia.